Masakan Kampung Sedap - Sardin Pedas Campur Pucuk Ubi,Bunga Betik,Kodop,Ceper dan Lada Putih

Masakan Kampung Sedap - Sardin Pedas Campur Pucuk Ubi,Bunga Betik,Kodop,Ceper dan Lada Putih

Bahan-bahan

- Sardin ( pedas ) ( 1 tin )

- Pucuk Ubi

- Bunga Betik

- Kodop ( Kulat Sisir )

- Sayur Ceper

- Lada Putih

- Bawang merah ( 2 biji )( hiris )

- Bawang Putih ( 2 biji )( hiris )

- Bawang besar ( 1 biji ) ( hiris )

- Garam dan ajinomoto sebagai penambah perisa

Potong Sayur-sayuran dan siapkan sayur-sayuran nya ( rujuk video )

Pastikan jangan lupa cuci ya..

Kulat kodop ( kulat sisir ) jangan lupa untuk di rendam lebih kurang 5minit dan cuci sebersihnya.

panaskan minyak

kemudian tumiskan bahan-bahan seperti bawang merah,putih dan bawang besar.

kemudian tumiskan Lada putih tersebut sehingga lembut.

Masukkan Kodop ( kulat sisir ) ke dalam tumisan dan sebatikan

Kemudian masukkan sayur ceper ke dalam tumisan..sebatikan juga

Kemudian Masukkan Sayur Pucuk Ubi dan Bunga Betik ke dalam tumisan.

sebatikan..kemudian masukkan sedikit air.

Tambahkan garam dan ajinomoto secukup rasa mengikut selera..yang penting jangan terlalu masin ya..sesuai selera anda.

Akhir Sekali,Masukkan Sardin pedas ke dalam masakan dan sebatikan sekitar 5-10minit

Setelah selesai,Masakan tersebut boleh lah di hidangkan..Selamat mencuba..~

Jangan Lupa Follow Youtube channel Well Masak Simple di Sini